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DoNews > 餐飲

CPE源峰宣布與漢堡王達(dá)成合作

CPE源峰與漢堡王中國(guó)成立合資企業(yè)，注資3.5億美元，持股83%，計(jì)劃2035年前將門店擴(kuò)至4000家以上。

市場(chǎng)監(jiān)管總局征求意見：外賣平臺(tái)應(yīng)對(duì)無堂食商家加專屬標(biāo)識(shí)

市場(chǎng)監(jiān)管總局起草網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理規(guī)定，明確平臺(tái)與商家責(zé)任，強(qiáng)化資質(zhì)審核與信息公示，防治“幽靈外賣”，提升食品安全保障水平。

美團(tuán)及點(diǎn)評(píng)試點(diǎn)“現(xiàn)制現(xiàn)炒”信息展示欄

美團(tuán)試點(diǎn)“熱菜現(xiàn)制現(xiàn)炒”信息欄，保障消費(fèi)者知情權(quán)，助力商家展示后廚真實(shí)情況。

傳云海肴創(chuàng)始人趙晗因心梗去世：年僅40歲

云海肴創(chuàng)始人趙晗因心梗去世，年僅40歲。其創(chuàng)辦的餐飲品牌銷售額超10億元，業(yè)內(nèi)感嘆創(chuàng)業(yè)者壓力大，需保重身體。

被曝有顧客使用公筷喂狗，西貝緊急回應(yīng)

陳先生投訴西貝餐廳允許寵物入內(nèi)并用公筷喂狗，質(zhì)疑衛(wèi)生安全。餐廳回應(yīng)稱有禁寵規(guī)定但執(zhí)行疏忽，已消毒并加強(qiáng)管理。

羅永浩深夜發(fā)文，邀西貝賈國(guó)龍直播對(duì)話

西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍稱羅永浩為‘網(wǎng)絡(luò)黑嘴’，羅永浩提議雙方直播對(duì)談以澄清爭(zhēng)議。

西貝門店負(fù)責(zé)人：羊肉每年一次集采冷凍發(fā)往全國(guó)

西貝餐飲負(fù)責(zé)人回應(yīng)肉制品問題，稱使用去年庫存肉做員工餐，強(qiáng)調(diào)冷凍羊肉與新鮮肉無異。

海底撈：2025年上半年?duì)I收207.03億元，同比下降3.66%

海底撈2025年上半年?duì)I收207.03億元，凈利下降13.72%，外賣增長(zhǎng)近60%，多品牌拓展成效顯著。

紫光園員工回應(yīng)私自騎乘摩托車罰萬元起：屬實(shí)，已開會(huì)培訓(xùn)

紫光園禁止員工騎摩托車上下班，違者罰款1萬元起，引發(fā)爭(zhēng)議。

美團(tuán)宣布正式推出浣熊食堂，三年內(nèi)將建1200家集中式外賣廚房

美團(tuán)推出‘浣熊食堂’，打造食品安全基礎(chǔ)設(shè)施，聚合上百餐飲品牌及200+食材供應(yīng)商，三年內(nèi)建設(shè)1200家門店，實(shí)現(xiàn)外賣品質(zhì)升級(jí)。

頂巧餐飲集團(tuán)計(jì)劃今年赴港上市：旗下?lián)碛械驴耸?span id="b2sj3pe" class="search-red-font">

頂新集團(tuán)。

海歸海餐飲集團(tuán)抖音首播，推米其林“年夜飯”團(tuán)購套餐，解鎖直播獲客新路徑

攜手抖音生活服務(wù)，海歸海餐飲集團(tuán)探索精致餐飲的線上經(jīng)營(yíng)之道

鋁電有限責(zé)任公司食堂委托管理服務(wù)招標(biāo)公告發(fā)布

鋁電有限責(zé)任公司（含扎哈淖爾分公司）發(fā)布食堂委托管理服務(wù)招標(biāo)公告，服務(wù)期為2年，涵蓋總公司及分公司的多個(gè)食堂，招標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間為2024年12月30日至2025年1月6日。

***華北制藥北元分廠食堂外包項(xiàng)目中標(biāo)結(jié)果揭曉***

***華北制藥股份有限公司北元分廠食堂外包項(xiàng)目的中標(biāo)結(jié)果已正式公布，石家莊凡之本味餐飲管理有限公司成功中標(biāo)，服務(wù)期限為一年。***

***北京市豐臺(tái)區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心食堂餐飲服務(wù)采購項(xiàng)目中標(biāo)公告發(fā)布***

***北京市豐臺(tái)區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心近日公布了食堂餐飲服務(wù)采購項(xiàng)目的中標(biāo)結(jié)果，四家餐飲企業(yè)成功中標(biāo)，總金額達(dá)1329.488192萬元。***

麥當(dāng)勞中國(guó)宣布2025超值年，發(fā)布年輕人餐飲消費(fèi)五大趨勢(shì)

麥當(dāng)勞中國(guó)在“粉絲大會(huì)”上正式啟動(dòng)2025超值年，提出全新品牌主張，并與新浪微博、新浪新聞共同發(fā)布年輕人餐飲消費(fèi)五大趨勢(shì)，揭示未來餐飲消費(fèi)新方向。

北京首發(fā)投資控股集團(tuán)有限公司會(huì)議服務(wù)中心服務(wù)委托項(xiàng)目中選候選人公示

北京首發(fā)投資控股集團(tuán)有限公司近日公布了其會(huì)議服務(wù)中心服務(wù)委托項(xiàng)目的中選候選人，北京麥金地餐飲管理有限公司以81.6分的總得分成為中選候選人，預(yù)計(jì)合同額為39萬元。

中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行運(yùn)城分行2025-2027年餐飲服務(wù)外包項(xiàng)目中標(biāo)結(jié)果揭曉

中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行運(yùn)城分行近日公布了2025-2027年餐廳餐飲服務(wù)外包供應(yīng)商入圍項(xiàng)目的中標(biāo)結(jié)果，運(yùn)城市鹽湖區(qū)鑫瑞酒店管理有限公司成功中標(biāo)，合同總金額達(dá)142.56萬元。

武漢客運(yùn)段2025年職工食堂就餐服務(wù)業(yè)務(wù)外包項(xiàng)目中標(biāo)公告

中國(guó)鐵路武漢局集團(tuán)有限公司物資設(shè)備采購供應(yīng)所近日公布了武漢客運(yùn)段2025年職工食堂就餐服務(wù)業(yè)務(wù)外包項(xiàng)目的中標(biāo)結(jié)果，河南便捷餐飲管理有限公司成功中標(biāo)。

銀聯(lián)商務(wù)內(nèi)蒙古分公司員工食堂采購項(xiàng)目成交候選人公示

銀聯(lián)商務(wù)支付股份有限公司內(nèi)蒙古分公司員工食堂采購項(xiàng)目評(píng)審活動(dòng)已結(jié)束，內(nèi)蒙古壹品泓餐飲管理有限公司成為第一成交候選人。

上海核工院餐飲原材料供應(yīng)服務(wù)采購項(xiàng)目招標(biāo)公告發(fā)布

上海核工程科技交流中心有限公司發(fā)布餐飲原材料供應(yīng)服務(wù)采購項(xiàng)目招標(biāo)公告，項(xiàng)目分為6個(gè)標(biāo)段，涵蓋糧油、肉類、蔬果、河海鮮、乳制品及物料耗材等多個(gè)類別，合同期限為三年。

石家莊滹沱新區(qū)投資開發(fā)有限公司食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目中標(biāo)候選人公示

石家莊滹沱新區(qū)投資開發(fā)有限公司食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目的中標(biāo)候選人名單已公布，河北千喜鶴飲食股份有限公司、東貿(mào)國(guó)際餐飲管理（北京）集團(tuán)有限公司和翰林（河北）餐飲服務(wù)有限公司位列前三。

北京熱力特佳物業(yè)管理有限責(zé)任公司餐飲部業(yè)務(wù)外委項(xiàng)目招標(biāo)公告

北京熱力特佳物業(yè)管理有限責(zé)任公司餐飲部業(yè)務(wù)外委項(xiàng)目已獲批準(zhǔn)，現(xiàn)公開招標(biāo)，項(xiàng)目資金自籌，要求投標(biāo)人具備相關(guān)資質(zhì)和業(yè)績(jī)。

置業(yè)公司內(nèi)蒙古分公司敏東一礦餐飲服務(wù)外委招標(biāo)結(jié)果出爐

置業(yè)公司內(nèi)蒙古分公司敏東一礦餐飲等服務(wù)外委公開招標(biāo)項(xiàng)目近日公布中標(biāo)候選人，保利物業(yè)服務(wù)股份有限公司和大同市東興鼎昊酒店管理有限公司分別成為第一和第二中標(biāo)候選人。

三峽現(xiàn)代能源創(chuàng)新示范園餐廳服務(wù)采購項(xiàng)目中標(biāo)候選人公示

三峽現(xiàn)代能源創(chuàng)新示范園餐廳服務(wù)采購項(xiàng)目中標(biāo)候選人名單公布，內(nèi)蒙古愷際侖餐飲管理有限公司以最低報(bào)價(jià)位列第一。

華北制藥華民公司食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目一標(biāo)段中標(biāo)候選人公示

華北制藥河北華民藥業(yè)有限責(zé)任公司近日公布了其食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目一標(biāo)段的中標(biāo)候選人名單，河北品瀚餐飲管理有限公司位列第一。

三十而立，餐飲巨頭的盡頭是加盟？

加盟雖好，但仍面臨巨大挑戰(zhàn)。

宜家肉丸、山姆披薩，他們憑什么爆火？

你更喜歡肉丸還是披薩。

“味蕾游”引領(lǐng)“五一”新風(fēng)潮，全國(guó)堂食線上訂座量較疫情前同期增長(zhǎng)205%

據(jù)澎湃新聞報(bào)道，4月24日，美團(tuán)發(fā)布的報(bào)告顯示，距五一假期不到一周，“酒店”“度假”“門票”“美食”等假日消費(fèi)出游相關(guān)的關(guān)鍵詞搜索量比2019年同時(shí)段增長(zhǎng)313%。值得一提的是，江門、 ...

咖啡品牌們火速“包抄”校園，校園餐飲果真一片繁華？

真實(shí)的校園餐飲，其實(shí)“內(nèi)外”冰火兩重天。

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