DoNews1月14日消息,據(jù)《深圳商報》報道,1月10日,潮州市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關于2024年12月生產環(huán)節(jié)不安全食品召回的通告》稱,潮州知名火鍋品牌、廣東老字號阿彬牛肉火鍋生產的牛肉丸、牛筋丸被檢測出存在雞源性成分。

根據(jù)通報,涉及的兩款產品分別為潮州市阿彬餐飲管理有限公司生產的牛肉丸(特級),規(guī)格為250克/包,生產日期為2024年11月6日;牛筋丸(特級),規(guī)格為250克/包,生產日期為2024年11月5日。兩批次產品召回原因均是:風險監(jiān)測存在雞源性成分,召回的起止日期均為2024年12月4日到2025年1月14日。

潮州市場監(jiān)督管理局要求,潮州市阿彬餐飲管理有限公司下架、停止銷售不合格產品;在經營場所醒目位置張貼不合格食品召回信息;承擔消費者退貨退款及賠償首負責任。

潮州市阿彬餐飲管理有限公司為阿彬牛肉火鍋的經營方,阿彬牛肉火鍋為潮州當?shù)刂倪B鎖火鍋品牌,據(jù)潮牛阿彬牛肉火鍋官方微信公眾號發(fā)布內容,2024年12月28日,“阿彬牛肉”獲評第一批“廣東老字號”。阿彬牛肉火鍋在潮州共計有6家門店,根據(jù)大眾點評,其多家門店均上榜所屬街區(qū)美食熱門榜。