近日，由全聯(lián)旅游業(yè)商會(huì)住宿業(yè)分會(huì)聯(lián)合飯店業(yè)品牌價(jià)值年會(huì)組委會(huì)、法國里昂商學(xué)院品牌中心及智采信息技術(shù)（上海）有限公司共同編制的《2025年度中國飯店業(yè)供應(yīng)鏈品牌價(jià)值強(qiáng)度報(bào)告》（以下簡稱“報(bào)告”）正式發(fā)布。
本報(bào)告首次引入國際前沿評(píng)估模型，結(jié)合中國本土市場特色，構(gòu)建了一套涵蓋市場、質(zhì)量、創(chuàng)新、品牌忠誠度、發(fā)展?jié)摿Φ仁缶S度的精密評(píng)估體系。
如同一把精準(zhǔn)的“尺子”，丈量的不僅是企業(yè)的銷售業(yè)績，更是其文化底蘊(yùn)、創(chuàng)新活力與未來生命力。這意味著，一個(gè)品牌是否值得信賴，擁有了權(quán)威、可量化的判斷標(biāo)準(zhǔn)。也意味著，中國飯店業(yè)已告別過去單純比拼價(jià)格的傳統(tǒng)模式，正大步邁向以“品牌價(jià)值”為核心的綜合競爭時(shí)代。
從內(nèi)容上看，該報(bào)告評(píng)估體系涵蓋十大一級(jí)指標(biāo)，包括市場要素、質(zhì)量與服務(wù)要素、創(chuàng)新要素、品牌個(gè)性、品牌管理、品牌支持、品牌忠誠度、品牌發(fā)展?jié)摿?、行業(yè)影響力及行業(yè)性質(zhì)。這一多維度的分析框架，不僅為飯店企業(yè)優(yōu)選供應(yīng)商提供了參考依據(jù)，也推動(dòng)了供應(yīng)鏈品牌的價(jià)值化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
據(jù)悉，報(bào)告發(fā)布了紡織品類、羽絨制品、床墊、家具、餐具、電器、洗護(hù)用品、智能系統(tǒng)等三十余個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的品牌價(jià)值強(qiáng)度指數(shù)榜單。
在紡織品類中，江蘇康乃馨紡織科技以87.78分位居榜首；在高端床墊領(lǐng)域，舒達(dá)、金可兒、絲漣等國際品牌依舊占據(jù)領(lǐng)先地位；機(jī)器人領(lǐng)域的云跡科技，管理系統(tǒng)領(lǐng)域的石基信息，也分別以其創(chuàng)新應(yīng)用與穩(wěn)定可靠的技術(shù)，成為酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)的得力伙伴。
與此同時(shí)，報(bào)告強(qiáng)調(diào)“數(shù)據(jù)資產(chǎn)化”在品牌評(píng)估中的重要作用。通過整合智采信息數(shù)據(jù)庫、飯店業(yè)大數(shù)據(jù)中心及企業(yè)填報(bào)數(shù)據(jù)，結(jié)合專家評(píng)審與行業(yè)反饋，報(bào)告不僅反映了當(dāng)前品牌強(qiáng)度格局，也為供應(yīng)鏈企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品創(chuàng)新與市場拓展提供了數(shù)據(jù)支持。
此外，報(bào)告指出，隨著酒店行業(yè)對(duì)綠色、智能、個(gè)性化需求的提升，具備創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展理念的供應(yīng)商品牌正迎來新的發(fā)展機(jī)遇。尤其是在智能控制系統(tǒng)、環(huán)保洗護(hù)、食品服務(wù)等領(lǐng)域，品牌價(jià)值強(qiáng)度與市場占有率呈正相關(guān)。
隨著《2025中國飯店業(yè)供應(yīng)鏈品牌價(jià)值強(qiáng)度報(bào)告》的發(fā)布，標(biāo)志著中國飯店業(yè)供應(yīng)鏈已經(jīng)進(jìn)入“品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化”發(fā)展的新階段。
對(duì)于酒店而言，選擇供應(yīng)商不再是簡單的成本計(jì)算，而是一項(xiàng)關(guān)乎賓客體驗(yàn)與自身品牌塑造的戰(zhàn)略投資。對(duì)于供應(yīng)鏈企業(yè)而言，唯有堅(jiān)守品質(zhì)、持續(xù)創(chuàng)新、深耕品牌，才能在價(jià)值競爭的浪潮中立于不敗之地。
未來，隨著消費(fèi)者對(duì)住宿體驗(yàn)要求的不斷提高，供應(yīng)鏈品牌將從“產(chǎn)品供應(yīng)”向“價(jià)值共創(chuàng)”升級(jí)，供應(yīng)鏈品牌的價(jià)值強(qiáng)度將成為酒店集團(tuán)采購決策的重要依據(jù)，也是企業(yè)構(gòu)建長期市場競爭力的關(guān)鍵所在。
這份報(bào)告，既是一份權(quán)威的采購指南，也是一封寫給所有致力于打造卓越體驗(yàn)的酒店與供應(yīng)鏈品牌的倡議書：讓我們共同攜手，以品牌為舟，以價(jià)值為槳，駛向中國飯店業(yè)更加高質(zhì)量的未來。
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